粮食转向循环经济将有助于亚博足球分析人类和自然的繁荣
当前的食物体系并不适合所有人,而且……
Connect the Dots的目标是创建一个解决社会不平等问题并支持再生农业的食品系统网络。该方案为São保罗城郊地区和周边地区设立,支持并购买当地农民的农产品,为弱势群体提供健康食品。
Connect the Dots正在通过支持当地农民过渡到可再亚博足球分析生的做法——与自然合作的耕作方式,为粮食创造一个循环经济。这就产生了高质量的当地食物:
构建土壤健康
促进生物多样性
有助于应对气候变化
减少农民对合成肥料和杀虫剂的依赖
São保罗市政当局以超过市场价值30%的价格从这些当地农民那里购买农产品,以鼓励向再生做法的过渡。
目前,有160名农民参与了该项目,约40%的农民已完全从传统做法转变为有机或再生做法,目标是到2021年6月达到50%。该项目由彭博慈善基金会2016年市长挑战赛资助,耗资约250万美元。
通过市政“生态农业之家”和“技术援助和农村推广”(ATER)计划提供技术援助、培训和设备,该计划也帮助农民获得财政支持。
一个数字平台是与Sampa + Rural和Sis Rural合作开发的,以支持对农民提供的技术援助的管理。这是一个重要的规划工具,允许授权的技术人员在一个门户中收集数据、提交文档和监控行动计划。
对于小农户来说,获得有机认证可能是昂贵和漫长的过程。为了解决这个问题,“农业生态转型农民”认证应运而生。市政当局以高于市场价30%的价格从根据该计划认证的农民手中购买农产品,这有助于鼓励他们向有机再生做法过渡。
连接São保罗地区的许多小农户与城市食品买家的物流是一个重大挑战。Connect the Dots通过改善道路基础设施、提供通往仓库、街头市场网络和小型食品零售商的通道来解决这一问题,使他们能够向São Paulo各地的消费者销售产品。
Connect the Dots最初是为了在城市化进程中保护森林资源,以及在干旱时期保护当地水道。
支持小农向再生耕作方式过渡有助于实现这些目标,并确保城市周边土地具有经济生产力,同时为生物多样性提供栖息地。
市政当局有雄心建立一个分散的堆肥设施网络,以生产低成本、高质量的适合有机再生农业的堆肥。
自2015年以来,拉帕的一个试点堆肥设施每天收到5吨有机垃圾。这来自于26个街道市场和树木修剪。由此产生的肥料被捐赠给当地农民,否则他们很难生产或获得高质量的有机肥料。未来建议在生产者附近设立更多的公共堆肥设施。