以循环经济再造自然亚博足球分析
2021年6月29日播放
位于东非乌干达维多利亚湖附近的一英亩农场是一个利润丰厚的混合农场。这个小农场是由农民兼兽医Emma Naluyima博士设计的。
通过模仿大自然的循环和再生过程,艾玛的农场产生了多种收入来源,并显著减少了运营成本和浪费。这导致了更高的利润。
2019年,她被授予著名的非洲粮食奖,因为她向非洲数亿小农展示了转向循环农业的多重好处。
她设计农场的部分原因是该地区农场规模缩小的趋势,原因是人口增加,以及农场代代相传时的分裂。因此,小农场需要提高生产力和利润,以确保粮食安全,并避免扩张到自然荒野地区。
艾玛的方法是创建一个混合农业系统,将牲畜和作物整合成一种共生关系。
该农场分为4个区域,资源流动相互关联。例如,蛆生长在猪的排泄物上,用来喂鸡和鱼。粪便被蠕虫进一步分解,然后与牛和猪的尿液结合,为多年生作物提供肥料matoke(生香蕉)。
整个农场都在进行有益的资源交换,就像在自然界一样,没有任何东西被浪费掉,而是被循环到农场的另一部分。
该农场采用了技术,使农场“更智能”,对想采用这种耕作方法的年轻人更有吸引力。
这种无土系统每6天生产高营养的牲畜饲料,占地面积比传统牧场小1000多倍。水培(在植物旁边饲养水生动物)系统用于养殖罗非鱼和鲶鱼,产生营养丰富的“废水”,用于灌溉西红柿和其他高价值的水果和蔬菜。
牛的排泄物被收集起来,放进厌氧消化器。这就产生了沼气,作为木柴的替代品,用作烹饪燃料。
Emma的农场设计最重要的好处是提高了盈利能力。每年产生的收入估计为10万美元,是乌干达平均工资的10倍多。即使这些收入的一半是通过类似的项目实现的,但从经济角度来看,小规模循环农业是解决日益严重的青年失业问题的一个有吸引力的选择。
其他重要的好处包括:
降低80%的饲料和其他投入成本
充足的可再生沼气供应,减轻了对森林的压力,避免了颗粒物污染
当地的生物多样性得到了保护,因为农场的高生产力减少了向原始荒野地区扩张的需要
高质量的营养食品有助于动物和人类的健康
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