由食物副产品制成的替代肉类:行星动物
利用真菌将废弃的碳水化合物转化为蛋白质。
利用真菌将废弃的碳水化合物转化为蛋白质。
“我们正在努力建设零废物城市,让所有的剩余物都得到再利用。”
支持当地农民向再生农业转型。
“我们不太担心作物本身,我们关心整个生态系统。”
在黑人士兵苍蝇的帮助下创造了一种可持续的动物饲料替代品。
可食用的植物来源的保护,应用于新鲜农产品的表面。
意大利的成功故事
营养物质的均衡供应对植物的健康生长至关重要。
现代食品系统正在退化和不健康,但城市可能是改变这一状况的关键。
探索向迅速增长的世界人口提供资源的巨大挑战
与自然合作,让土地再生。
牧草种植是一种多年生的农业系统,它可以增加野生动物的数量,并吸收碳。
Orongo站的生产力比以往任何时候都要高,出产羊、牛、柑橘水果和木材……
GreenWave的海洋混合养殖方法在一个…
考陶德承诺是食品杂货行业参与者之间的自愿协议,旨在…